必勝客檢討書
發表時間:2025-12-16必勝客檢討書(錦集十七篇)。
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來到一個新的地方后,我們難以避免地要作出自我介紹,通過自我介紹可以得到他人的認可。到底應如何寫自我介紹呢?以下是小編為大家收集的必勝客面試自我介紹,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
主考官:
早上好,各位參加面試的朋友早上好!我叫,來自沈陽法庫,法庫是個美麗的縣城,是沈陽的后花園,是東北的瓷都,是中國的??h,更是將來的小型飛機制造地。我愛我的家鄉,同時也歡迎各位主考官和參加面試的朋友來法庫看一看,您會不虛此行。我屬龍,明年是本歷年,我希望在今年的下半年通過自己的身體力行為明年的本歷年打下堅實的基礎,也同樣為我的職業生涯夯實地基。我畢業于遼寧工業大學,學習工商管理專業,自認為對管理有一定的見解和認識,在校期間學習過管理學、經濟學、運籌學、基礎會計、應用心理學等課程,因為對餐飲行業有著說不出的喜歡,也學習過餐飲職業經理人的相關書籍。我喜歡打臺球,喜歡和朋友玩,喜歡和陌生人切磋,碰到厲害的對手我的`內心會莫名的高興,可能我喜歡挑戰,挑戰自己的心理,挑戰自己的技術,抓住難得的機會獲得更大的優勢。
我喜歡美食,喜歡必勝客,我更喜歡自己下廚做一些好吃的奉獻給自己的家人,聽見他們的贊美,看見他們的笑容,那種幸福的感覺只有經歷過才會知道。這也是我選擇必勝客的一個原因,因為喜歡,所以執著,所以嘗試。我喜歡打魔獸,尤其是需要和隊友配合作戰的游戲,比如DOTA,我深深的為這個著迷,有合作的樂趣,有單打獨斗的情懷,年輕的朋友可以試試,這不是唆使也不是墮落,對于陌生的你只是一種嘗試和挑戰。曾經聽別人說過你想要什么,我也無數次的考慮這個問題,我現在想要的是一份穩定的工作,一個不錯的薪酬和未來一個好的發展。我喜歡必勝客,同樣必勝客也會我提供一個這樣的機會,所以我選擇必勝客。
必勝客是一個龐大而又正規的平臺,是每個渴望成就的人才最佳的舞臺,來應聘必勝客儲備經理對我來說是個挑戰,因為我以前沒有接觸過。或許不是個很難的挑戰,我相信曾經在校的學習和以后的工作總結可以讓我勝任這份工作。來到這里之前,我在網絡上做過相關方面的了解,以前參加過儲備經理面試的朋友說,這個面試流程很復雜,也會浪費很多經歷,而且一旦失敗所有的付出都將白費,我沒有動搖。我喜歡所以我選擇,怎么會因為別人的感受影響自己的判斷呢!也有這樣說的,即使面試成功,成為必勝客的一員,也會面對更多的痛苦和磨難,不是一般人能堅持的,必勝客的女人是男人,男人是超人,我想變成超人,我不會后悔自己的選擇。
這就是我。謝謝大家。
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對于大學生實習,一直是仁者見仁,智者見智,許多人的看法不盡相同。每個人都有自己的人生模式,我們有理由走自己選擇的人生路,只要把握住自己,掌握好學習與實習的分寸,肯定能把大學這個人生階段過得豐富多彩。早在學校里面規定要進行一次大學生假期實踐活動之前,我就有意愿要在這個寒假實行一次打工活動,賺的錢不是最重要的,人生歷練、社會經驗才是我最看重的。而我相信,在必勝客實習更能給以我這種我想要的生活。
在必勝客工作的第一天我們參加了第一次新人培訓。知道了原來必勝客和肯德基是一家人;知道了為什么必勝客是行業中的冠軍,它的CHAMpS冠軍計劃:美麗整潔的環境(C)、真誠友善的接待(H)、準確無誤的供餐(A)、優良維護的設施(M)、高質穩定的產品(p)、高速迅捷的服務(S)。作為必勝客的伙伴需要擁有的品質:相互信任、為客瘋狂、追求躍進、累計技巧、攻堅團隊、認同鼓勵。
說實話,跟著訓練員熟識菜單是一件蠻困難的事情,幾十種飲料、咖啡;幾十種飯面;幾十種小吃;幾十種比薩;幾十種甜品有時候圖片跟實際做出來的實品有很大出入,不同飲料要搭配不同習慣、勺子,真的會讓人崩潰。此外,偌大的餐廳,近百張桌椅,編號并不標識,而要靠傳菜員記住。
在訓練員的帶領下,學會了清理傳菜,盡管有時候會犯糊涂,打翻食物,打碎玻璃杯與餐盤,在清理時經常發出很響的餐具碰撞的聲音而惹得附近的顧客的冷眼,我也只能予以抱歉。
聽說20xx年x月x日起,全國最低工資上調。而我們的工作熱情也隨之上升,正逢過年又是三倍工資,大伙兒都爭著搶著上班。假期里,我的工作到2月18日就結束了,開學后,真希望能抽出時間再打工,因為我得到了工作經驗、人際交流
在必勝客這段短短的工作實習時間中,我總結出以下幾點:
(1)在社會上要善于與別人溝通。
經過一段時間的工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習。以前工作的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
(2).在社會中要有自信。
自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中,我明白了自信的重要性。你沒有社會工作經驗沒有關系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經驗也是積累出來的,沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
(3).在社會中要克服自己膽怯的心態。
開始放假的時候,知道要實習時,自己就害怕了。自己覺得困難挺多的,自己的社會經驗缺乏,學歷不足等種種原因使自己覺得很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內心的恐懼。如父母所說的在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態度如何的惡劣,也要輕松應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了。其實有誰一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵,如某個名人所說:勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。
(4)工作中不斷地豐富知識。
知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。
作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,只懂得紙上談兵是遠遠不及的,
面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉變觀念,不要簡單地把假期實習作為掙錢或者是積累社會經驗的手段,更重要的是借機培養自己的創業和社會實踐能力。在這次寒期的工作中,獲益良多,這對我今后的生活和學習都有很大程度上的啟發。這次的實習是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。寒假是短暫的,實習的期限是有限的,社會是復雜的,有無窮的知識,特別是還沒有寫進書本中去的,需要我們學生認真的去學習,有知識,有能力才能自立于社會,實現自己的最起碼的自我價值,才能和社會價值達到最終的統一。此時,寫著結束語,感覺有許多體會要說,又覺得不知該寫什么,這大概就是對社會了解的太少,知識不足的原因吧。不久我們又將繼續我們的大學生活學習生涯,我想在回校后,同學之間肯定有很多交流的問題,我會抓住機遇,間接汲取同學們的實習知識,增長自己的才智,我還要利用好畢業前的時間從這次的體會中努力提高充實自己。
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今天媽媽答應我去吃我最愛的必勝客,必勝客里有至尊披薩、蛤蜊湯、冰激凌、牛排、烤雞翅、還有太多美味的食物,想的我直流口水。
中午,我們一家四口到了店里,我趕緊叫了自己最愛吃的牛排、冰激凌、蛤蜊湯,其他的爸爸媽媽叫了披薩和雞翅,牛排最先上,薄薄的牛排放在鐵盤子上,還在吱吱的叫著,上來后我澆上蘑菇汁,一手拿叉子,一手拿到,割下一小塊,送進嘴巴,牛排又鮮又嫩,太好吃了,不一會食物全都上來了,我吃了這個又吃那個,沒多久我們就吃飽了。
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星期五,在回家的路上,我們路過王府井,那里金碧輝煌.竟然路過就不要錯過.所以,哥哥帶我們去吃必勝客.
我們聽到了這個振奮人心的消息后,在車上歡呼雀躍、我呀差點兒蹦起來呢!下了車,我迫不及待,三步并作兩步,一口氣跑到了必勝客門口.剛一推開必勝客的門,那美妙動聽的音樂就傳到我耳邊,讓我心曠神怡.那里的環境使我贊嘆不已.還有那樣的服務態度也讓人嘆服叫絕呀!.服務員面帶微笑,熱情周到.把我們帶到座位上,為我們介紹各種各樣的美食、冷飲.我覺得他們可以讓一個心煩意燥的人變得心情平靜.
我們點了一個三人餐,然后服務員又為我們擺餐具,幾分鐘后開始用餐了.看著這么少的食物我覺得還不夠我一個人吃呢.可以開動了,這時服務員有免費送來了一份意大利面,我們先吃起了意大利面,我非常開心,恨不得一個人把他全吃下去.可這是公共場所,我也會不好意思的嘛.
我們吃完了匹薩,看著是很少的菜卻把肚子填的飽飽的.我拿過菜單,一看一個天文數字出現在我眼前,一個三人餐,卻要我們200多遠吶,我差點暈過去.
吃完飯,我走了出去,想:這么貴,我以后再也不來這里了.可是,這樣的環境和服務態度會讓我終生難忘的.....
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回顧起來必勝客面試也是種享受。在沒有投遞簡歷時聽很多人說到必勝客當見習助理那完全是要累死人,工資也不多,基本上每天都要加班,反正10句里面有9句是說不好的??墒亲约哼€是義無返顧的投遞了簡歷,期待著有機會面試并通過。
等待的時間是漫長的,差不多1個月了,我早已對這個失去了所有信心差點遺忘老后的事,卻在不經意的情況下接到了通知面試的電話,心情一下變的激動起來,想著那離勝利應該不遠了,可是從沒有餐飲經驗的我對面試又有點膽怯,怕表面談的很好,卻還是會被PASS掉,想上網找找看有什么資料可以翻閱的。面試那天人不是很多,看著大家都裝著很正式,就我休閑,生怕給領導留下不好的印象,面試我以為會幾個人一起進去,沒想到是一個個的,面試官問我的幾個問題我都沒怎么猶豫直接答了出來,也不知道合不合他的心意,反正感覺自己很快就出來了,心理沒底,也許我會被淘汰吧,就這樣匆匆的來又匆匆的離開等待又開始了。
其間還去好樂迪應聘了見習主管,其實工作辛苦我也能了解,我就是后悔我初到社會找的工作太輕松了,乃至2年的時間我什么也沒學到,耗費了青春,現在出去找工作還是很茫然,沒有個目標,本來也打算如果必勝客沒有錄取就去好樂迪也不錯,關鍵是他的班次好搞人,早班6點到14點,中班14點到22點,晚班22點到次日6點,我想這樣一來如果我連著上早班或夜班不都沒車嗎,連著做的自己的經濟能力也承受不了,路程又太有點遠了,在必勝客也有可能會有打佯和開市的班,但一個星期也沒幾次,我想自己還承受得住,所以放棄了好樂迪。
繼續來說必勝客,5月23日,早上先接到廣東發展銀行的電話,通知我過去面試,在電話還沒斷時,我電話中的等待號碼就來了,不知道是不是有感應,銀行那邊話還沒說完我就掛了,接起這個電話真的好高興,通知我必勝客復試,還指望要等1個月的沒想到1個星期就好了,5月25日,早早我就來到百盛公司等待,一共就5個人復試,聽他們說這次給我們面試的是武漢整個區域的老大,看著大家這么重視,我的擔心開始了,我是第四個進去的,這次不是在門口的接待室面試,而且要帶著員工卡進他們的辦公區域,當我踏進門內的那一刻,我真的好想進這個公司工作,不管從什么方面都覺得很不錯,到了面試官那,沒想到她也沒有辦公室,而是擱出來的一個大的辦公區,門口有個秘書,簡單的自我介紹完后,開始面試了,當問到你覺得什么是服務時,我有點不知所措,不曉得怎么回答才那么貼切,還好后面又饒了回來,整個過程,她一直保持著微笑,動作表情很幽雅,最后告訴我2個星期后等通知,這次心理還真沒底,每當我特別苛求什么事時,上天總是跟我作對不會成全我,我想完了這次估計也是這樣,還是抱著一顆積極的心去等待吧!就算過了關,還會有一次面試,然后還要去餐廳實習2天,我想這些我都能接受,只要能過關我真的會很用心工作的,而且我覺得必勝客有一套非常完善的管理體系,對自己以后的生活都會有幫助的,所以希望有好成績吧,如果過關了,下面會接著寫后續故事的,我都想好了,從進必勝客那天開始我要堅持寫自己的工作學習生活,直到轉為助理,真的能很好的掌握該工作,我想以后哪天無聊翻起這些故事的時候自己會慧心一笑!
回顧起來必勝客面試也是種享受。
在沒有投遞簡歷時聽很多人說到必勝客當見習助理那完全是要累死人,工資也不多,基本上每天都要加班,反正10句里面有9句是說不好的。可是自己還是義無返顧的投遞了簡歷,期待著有機會面試并通過。
等待的時間是漫長的`,差不多1個月了,我早已對這個失去了所有信心差點遺忘老后的事,卻在不經意的情況下接到了通知面試的電話,心情一下變的激動起來,想著那離勝利應該不遠了,可是從沒有餐飲經驗的我對面試又有點膽怯,怕表面談的很好,卻還是會被PASS掉,想上網找找看有什么資料可以翻閱的。面試那天人不是很多,看著大家都裝著很正式,就我休閑,生怕給領導留下不好的印象,面試我以為會幾個人一起進去,沒想到是一個個的,面試官問我的幾個問題我都沒怎么猶豫直接答了出來,也不知道合不合他的心意,反正感覺自己很快就出來了,心理沒底,也許我會被淘汰吧,就這樣匆匆的來又匆匆的離開等待又開始了。
其間還去好樂迪應聘了見習主管,其實工作辛苦我也能了解,我就是后悔我初到社會找的工作太輕松了,乃至2年的時間我什么也沒學到,耗費了青春,現在出去找工作還是很茫然,沒有個目標,本來也打算如果必勝客沒有錄取就去好樂迪也不錯,關鍵是他的班次好搞人,早班6點到14點,中班14點到22點,晚班22點到次日6點,我想這樣一來如果我連著上早班或夜班不都沒車嗎,連著做的自己的經濟能力也承受不了,路程又太有點遠了,在必勝客也有可能會有打佯和開市的班,但一個星期也沒幾次,我想自己還承受得住,所以放棄了好樂迪。
繼續來說必勝客,5月23日,早上先接到廣東發展銀行的電話,通知我過去面試,在電話還沒斷時,我電話中的等待號碼就來了,不知道是不是有感應,銀行那邊話還沒說完我就掛了,接起這個電話真的好高興,通知我必勝客復試,還指望要等1個月的沒想到1個星期就好了,5月25日,早早我就來到百盛公司等待,一共就5個人復試,聽他們說這次給我們面試的是武漢整個區域的老大,看著大家這么重視,我的擔心開始了,我是第四個進去的,這次不是在門口的接待室面試,而且要帶著員工卡進他們的辦公區域,當我踏進門內的那一刻,我真的好想進這個公司工作,不管從什么方面都覺得很不錯,到了面試官那,沒想到她也沒有辦公室,而是擱出來的一個大的辦公區,門口有個秘書,簡單的自我介紹完后,開始面試了,當問到你覺得什么是服務時,我有點不知所措,不曉得怎么回答才那么貼切,還好后面又饒了回來,整個過程,她一直保持著微笑,動作表情很幽雅,最后告訴我2個星期后等通知,這次心理還真沒底,每當我特別苛求什么事時,上天總是跟我作對不會成全我,我想完了這次估計也是這樣,還是抱著一顆積極的心去等待吧!就算過了關,還會有一次面試,然后還要去餐廳實習2天,我想這些我都能接受,只要能過關我真的會很用心工作的,而且我覺得必勝客有一套非常完善的管理體系,對自己以后的生活都會有幫助的,所以希望有好成績吧,如果過關了,下面會接著寫后續故事的,我都想好了,從進必勝客那天開始我要堅持寫自己的工作學習生活,直到轉為助理,真的能很好的掌握該工作,我想以后哪天無聊翻起這些故事的時候自己會慧心一笑!
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社會調查是我們從大學踏入社會必不可少的一塊墊腳石,通過社會調查,我們可以了解社會,在實踐中鞏固知識,把理論和實踐相互聯合起來,可對書本知識的理解更加到位。我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,技能開闊視野,又能增長見識,為我們走向社會打下堅實的基礎,這也是我們走向工作崗位的第一步。社會調查不僅可以提高我們認識問題、分析問題、解決問題的能力,還可以提高做事能力、解決實際問題的能力以及溝通協調能力,更重要的是我們可以在社會調查中深刻體會到交流與合作的重要性。在必勝客有很多經驗豐富的員工,我非常感謝這段時間能與他們多多溝通交流,多多了解和學習,特別是一些職場上為人處事的細節,譬如如何拓寬自己的人脈關系,如何調節與顧客之間的關系,如何做到讓顧客滿意,如何才能做到分工合理,不出現差錯等諸如此類的問題。
社會調查單位簡介
1必勝客人員的規模情況
必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖必勝客之一,在遍布世界各地一百多個國家,每天接待超過400萬位顧客,烤制170多萬個比薩餅。必勝客已在營業額和餐廳數量上,迅速成為全球領先的比薩連鎖餐廳必勝客。必勝客公司屬于世界最大的必勝客集團—百勝全球必勝客集團,百勝必勝客集團在全球100多個國家擁有超過32,500家的連鎖餐廳,是全球必勝客多品牌集合的領導者。百勝集團是世界上最大的必勝客集團,在全球100多個國家和地區擁有超過3。3萬家連鎖店和84萬名員工。
我所社會調查的地方是江西省南昌市上海路必勝客有限公司的一家分店,地址是南昌市青山湖區愛購購物廣場的必勝客,擁有員工30人,店長一名,副店長一人,經理6人,儲備經理3人,排班經理1人。餐廳人員分配主要為外場服務員(服務工作),內場服務員(產品的制作),區管和管理層(店長,副店長,儲備經理,排班經理)。
2必勝客建設信息化情況通過調查,該必勝客擁有兩臺電腦,全部聯,與全國各必勝客必勝客必勝客資源共享。
在信息化建設方面,必勝客還沒有完全實現信息化,首先有數據明80~90%的信息技術投資未達到一定目標的過程中,并不是軟件或硬件出了問題,而真正出現問題的是必勝客對信息化目標的定位還不明確,以及它的預期將達到的功能沒有一個正確的認識和定位。而對于必勝客來說這一問題尤為突出,必勝客由于本身管理模式、業務框架的不明確,或者決策者、管理人員和員工都沒有把信息化作為一個核心地位看待,沒有認識到信息化對必勝客未來形成核心競爭力不可替代的作用。其次,是信息化建設的人才,人才是信息化建設中最為重要的部分,信息化的人才是信息化建設的關鍵,目前必勝客必勝客信息化缺乏的是高級科技人員和高級管理人員。其中尤以既懂必勝客經營管理,又會計算機專業知識。然后,便是投入,信息化建設的投入以軟件為主還是硬件為主?必勝客在信息化投入中存在嚴重的軟硬比例失調。軟件加服務的投入與硬件投入的比例為二八開,其中集成與安裝的比約8—10%;軟件開發的投入約10—12%;80%的資金是用于硬件購買。信息化建設比較成熟的地區投入一般為七三開,70%用于軟件和服務,購買硬件為30%。
總體來說,必勝客產品研發,人員管理都比較規,但是信息化建設還不足,管理者對信息化還不夠重視。
3企業信息化的認識
信息化是一個需要長期摸索與思考的領域,只有對企業業務理解得清晰、透徹才能更地進行信息化建設,這需要長久的積累與思考研究。國內企業,重要的是要有智慧積累機制,積累智慧、改進工作是一種并不依賴于計算機的信息化,這也非常重要。當我們看一些標準化非常嚴格的國際快餐企業,就會看出標準化(更多章請關注w。owrd。c)的巨大差異。國際成功的企業卻是制度管理,規作業管理,數據管理,這種管理的形式化程度很高,這就很容易實現計算機化,企業信息化就會容易得多。
這種信息化的基礎工作非常重要,沒有這種基礎,信息化的應用就會面對著巨大的復雜性,以致于很難成功。今天,要使企業及其產品有更的競爭力,最需要投入的并不是更多的材料,更多的能源,更多的資金,而是更多的智力、更多的創意,更的設計與更的管理。這是一個向企業及產品傾注智慧,或者說是傾注信息的過程。這種對企業及其產品的改進就是信息化的改進。這都是推進信息化的工作,而信息技術、設備、絡、設施都是信息化的工具,利用它將使我們的工作做得更有效、更自覺、更系統。抓住了這個核心才會使我們的企業信息化的工作少走彎路,更有效益。
4對企業信息化需求情況分析
企業信息化要想成功,首先必須進行項目規劃,而信息化建設的需求獲取和分析是制定規劃的`第一步。在這個階段,可以由企業自身,或由專業的第三方信息化咨詢公司來幫助企業,通過高層領導訪談、書面問卷調查和查閱企業有關資料等方式,在明確了企業的戰略發展思路、所處競爭格局、it應用現狀、企業組織結構和作業流競爭格局、it應用現狀、企業組織結構和作業流程等的基礎上,綜合企業各方面對信息化的需求,經過結構化的推理,確定企業的信息化需求。企業戰略層面的需求,信息化的目標是提升企業的競爭能力,為企業的可持續發展提供一個支持環境。從這個意義上說,信息化需求不僅要考慮企業的現狀,也要考慮企業未來的發展,由此分析信息化需求對企業信息化建設,特別是信息化規劃,有著十分重要的指導意義。企業運作層面的需求基于戰略層面的需求,通過對企業價值鏈以及各業務流程的分析,特別是對企業關鍵業務流程的分析,可以明確企業在運作過程中存在的問題,從而在企業運作層面分析信息化需求。企業技術層面的需求,息化技術是企業發展的一個支撐環境,由于一些企業的信息化建設周期很長,部分系統已不能滿足目前的需求,形成了許多信息孤島,這就在信息技術層面對系統的完善、升級、集成和整合提出了需求。
5調查結論和建議
通過此次社會調查,我對該必勝客店得出的結論是,這家必勝客信息化建設不足。對此提出的建議是:
1、增加設備,由于該店屬于餐飲業,對產品的進貨,消耗等都需要進行管理。兩臺電腦不能滿足正常的運營需求。據了解,有時電腦會出現系統癱瘓的情況,更需要增加設備。
2、對管理人員,員工進行培訓,能掌握基本的操作方法。培養軟件管理方面的技術型人才,能管理公司的軟件,對軟件進行維護和更新。
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前些天,我和幾個同學利用星期天休息的時間,在羅玉小區打掃了籃球常通過這次十分有意義的社會實踐活動,我學到了很多在學校學不到的知識和經驗,這對我今后的學習和生活都有很大的幫助。
那一天剛刮過一場沙塵暴,籃球場內到處都是垃圾和塵土,當時還有幾個工程隊在那里施工,所以建筑垃圾也被隨意丟棄到籃球常就這樣,一個若大的籃球場就堆滿了垃圾,連走路都十分不便,更不用說打籃球了。我們分好工,就開始行動起來,掃地的同學認真地掃地,灑水的同學頂著掃起的塵土認真的.灑水,還有搬運建筑垃圾的、擦籃球架的同學……大家都干得十分賣力,社區里來回經過的人,都駐足贊嘆,說現在的學生的素質真高。雖然我們干活很累,經常弄的滿身的灰土,但當我們聽到人們的贊揚的時候,身上的一絲乏意就全都拋到九霄云外,繼續努力地干活。最終,在大家共同努力之下,我們把原來滿是垃圾的籃球場打掃的一干二凈。由于時間還早,我們又把社區周圍的健身器材擦了一遍,還有籃球場旁邊停著的幾輛在前幾天的沙塵暴中臟的不成樣子的小課車,都被我們清洗了一遍。
干完活,大家就一起留影,社區的工作人員夸我們能干,希望我們繼續堅持,多開展些服務于社會的活動,把這種服務的精神發揚光大,讓更多的人參與其中,把我們的社會建設得更加美好。最后,我們幾個男同學還組織了一場籃球比賽,我也參加了比賽。在我們親自打掃的籃球場上打籃球,心里有一種很大的成就感。當比賽結束,我們要離開籃球場的時候,大家真希望這里的人們保持籃球場的清潔,珍惜我們的勞動成果。
通過這些的社會實踐活動,我學到了很多:我們每個人都應為這個社會出一份力,雖然有時只是簡單地打掃公共衛生,幫助空巢老人,都會使整個社會都更加和諧!
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作為中國快餐市場的佼佼者之一,必勝客每天都要應對數以萬計的顧客需求,保證又快又好的服務質量,因此必勝客的每一項工作都需要經過精心的安排和細致的執行。在必勝客,周記作為團隊溝通交流和工作計劃安排的重要組成部分之一,被廣泛應用于項目管理和經營戰略的制定中,成為企業保持競爭力的重要手段之一。下面,就讓我們來看一下必勝客周記在企業管理中的應用和運營情況吧。
首先,必勝客周記的起源是源于西方的一種管理模式,其主要作用在于推動團隊成員間的溝通和協作,并使每個成員都能清晰明確工作目標和時間節點,并協調實施計劃。
在必勝客,每個員工都要定期提交周記,以反映當周的工作成果、團隊協作情況、下周的工作計劃和個人成長體會等。同時,這些周記也成為了團隊成員之間的溝通交流的紐帶,有助于及時排查和解決工作中出現的問題。當然,這些周記還會被匯總成為一份周報,在整個企業范圍內進行分享和傳遞,供不同團隊以及管理層參考和借鑒,促進企業管理效率和協作力的提升。
在該模式下,必勝客通過建立新的溝通機制和加強團隊合作,最大限度地消除管理上的障礙和瓶頸,促進企業的快速發展,拓展了市場規模和提高了生產效率。
再次,必勝客周記的應用能力不僅體現在日常工作中,更體現在經營戰略制定上。通過周記的填寫和收集,必勝客可以準確了解團隊成員的思考和發現問題的能力,進而根據具體情況調整工作計劃及相關經營策略,增強企業的反應速度和市場適應能力。
對于企業在新市場開拓、廣告引流、產品研發等方面需要的各種戰略,必勝客周記都可以與之相融合,幫助企業更加高效、準確的制定出能夠符合市場要求,迎合顧客需求的解決方案,同時,使相關工作更加細致、高效,能夠以更加出色的業績回饋到顧客以及股東們的信任和期望。
此外,必勝客周記的應用,還能激發員工的主觀能動性,引導員工從主觀角度去認知和思考自身問題,進而促進個人能力的提升和自我成長的完善,增強員工的決策能力、創新能力和技能水平,為企業的長遠發展奠定堅實的基礎。
綜上所述,必勝客周記已成為企業內容管理中不可缺少的一部分,在企業運營管理中扮演著不可或缺的角色。作為一個業界領導者,必勝客有責任和義務不斷推進企業的管理創新和進步,提高團隊成員的工作品質和效率,從而為每一位顧客所提供優質的服務。
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現在已經開學一周了,學校開始嘈鬧起來,突然間有點懷念暑假的寧靜。在暑假的兩個月時間里,我選擇了留在學校,白天去離學校不遠的必勝客餐廳做社會實踐,晚上在學校住宿。去餐廳我做得是一個小小的服務員,與自己的專業一點關系都沒有,不管怎樣,我還是堅持下來了,和我的兩個好朋友一起上班,一起下班,過著和普通打工族一樣的生活。工作時枯燥的,日復一日地重復著前一天的工作,但是現在回想起來有覺得很充實,一個多月的社會實踐一晃而過,從中悟出的東西將讓我終身受用。下面是我在這次實踐中得到的感悟
一人總要學會自己長大
俗話說:在家百日好。在家爺爺奶奶,爸爸媽媽在,很多難的事情都不用自己來做,自己負責小事就好,天塌下來總有爸爸扛著。當有一天離開了爸爸媽媽的羽翼保護,我開始覺得恐懼,做錯了事要自己來承擔。
在餐廳的時候,粗心大意的我總是做錯事,像客人點餐的時候總是下錯單,使餐廳的利益收到損失,使客人失望。經理的指責,客人的不滿,做錯事的我覺得很委屈。但是我不能退縮,因為我知道這是成長的必經之路。夢想很豐滿,現實很骨感,我要學著去熟悉,學著去長大,學著去獨當一面。
隨著時光的流逝,我們慢慢地長大,爸爸媽媽慢慢地老去,每次見到媽媽頭上新出的白發,爸爸臉上新開的皺紋,我就覺得特別心疼。我渴望有一天自己可以自食其力,至少能自食其力,然后變得更強,然后自己可以面對所有的困難,幫助爸爸媽媽減輕負擔。
二當你自己失敗的時候的時候要把自己當人看,這是我從中悟出的道理。
無論人的出身,貧富,健康與否,每個人都是平等的,沒有貴賤之分。即使是餐廳里的一個小小的服務員,街邊的掃大街的阿姨,車站里的平凡的售票員也應該值得人去尊重。尊重別人,尊重自己。當你成功的的時候要把別人當人看,當你自己失敗的時候的時候要把自己當人看,這是我從中悟出的道理。
三合作的力量是強大的
每一個成功的集體都是需要合作的。餐廳的運作模式是,接待員接待客人把客人帶到位置,然后是點菜員記錄點餐的內容,廚師做出飯菜,傳菜員把美味的佳肴送到顧客的面前,顧客用完餐后,收銀員收取餐費,服務員收拾飯桌,最后是接待員送客。每一個崗位都是息息相關的,只有大家都合作得好,效率高,才能換來客人的十分滿意,創造餐廳的最高利潤。
四學會整理自己的生活,分類,井井有條讓生活更舒適
從前我總是不喜歡收拾東西,無論是桌面還是衣柜都是亂糟糟的。在餐廳里我學會了分類。把東西收拾的干干凈凈,分好類,即好看美觀,又找東西也方便
五控制好自己的情緒,發揮微笑的力量
微笑在服務行業是很重要的,臉帶微笑,會讓人感覺到我們的真誠??刂谱约旱那榫w,不要把情緒帶到工作中來,這樣我們才能在工作中做得更好。
六善待你的朋友
在家靠父母,出門靠朋友。出門在外,有幾個朋友依靠覺得心里很踏實。朋友是那個當你手里拿著很多碗的時候,她雙手愿意幫你分擔一半的人;朋友是那個即使她提早下班,但是她還是愿意坐在那里等兩個鐘頭等你下班一起回學校的人;朋友是你身無分文時她也身無分文,但是她還是愿意分一半的面條給你的那個人。
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如題,必勝客春節營業時間
商報訊 (記者 劉鈺銀) 今年的春節來得有點晚,但新年的祝??刹蝗莸⒄`。春節期間,必勝客為小家庭特別設計的西式年夜飯近日已提前受到追捧,同時,春節期間必勝客餐廳照常營業。
在新春菜單上記者看到,必勝客推出258元“團圓三人餐”,168元“心意二人餐”,188元“幸福二人餐”這樣的西式年夜飯套餐。西式年夜飯里不僅有牛排,沙拉,意式濃湯這些經典的西式美食,還創新的`加入了“孔方兄”比薩以迎合中國人新春討口彩的習俗。同時,在春節期間,必勝客餐廳照常營業。
此外,即日起到3月8日期間,必勝客派發“電子紅包”,關注官方微信“必勝客”,每人每天有3次搶紅包的機會,每個紅包價值5元和10元不等,同時還有獲得新年嘗鮮優惠券的機會。
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今晚姐姐說要帶我去必勝客,我興奮得等著晚上。
到了晚上,我迫不及待的叫著姐姐快一點。到了必勝客,找到了座位我們就開始點菜了,當然披薩是一定少不了的,另外我們點了蜜桃沙冰和芒果沙冰,還有土豆沙拉和巧克力布丁。一會兒土豆沙拉來了,我和姐姐早饞得不行了,一見到土豆沙拉就狼吞虎咽的吃起來,姐姐還邊吃邊拍照,搞得我都不好意思再大口大口的吃了。過了五分鐘我和姐姐的沙冰來了,我想:正好我正口渴了沙冰來的真是時候?。∵@時披薩又來了,我趕緊切一塊到自己的盤子里吃到一半時:“嗝——好飽呀!”姐姐連忙道:“哎!別這么快就飽了,后面還有巧克力布丁呢!”一會兒巧克力布丁來了看著誘人的布丁,我想吃又不想吃,想吃是因為我還沒吃過,不想吃是因為撐不下了,該怎么辦呢?于是我把上面的冰淇淋球吃了再舀了幾勺布丁吃,就滿意對姐姐說:“我罷工了!”之后我們就結賬了。
離開必勝客后,我們就心滿意足的回家了。
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今天,我吃必勝客了,我最喜歡吃里面的匹薩。當我打開盒子,圓圓的匹薩已經被均勻地切成了七大塊,它上面的東西真多??!有碧綠碧綠的青椒、火紅火紅的火腿腸、黑亮亮的黑橄欖、嫩嫩的五香豬肉,一陣陣誘人的香味撲鼻而來,哇,真香啊!于是我把叉子擱在匹薩上,刀一割,一塊匹薩就叉在了叉子上,大口大口地吃到了肚子里去了。
最后媽媽說:“匹薩餅就是發面做的,以后我們自己做吧?!蔽液闷娴貑枺骸笆裁词前l面?”“發面就是通過發酵后,做好后餅會變大變松軟。”
今天,真是有意思的一天。既吃了美味的餅,又增長了知識。
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由于當時我還沒有工作,所以看到必勝客招聘見習經理就去應聘了,其實我有個同學在KFC做見習助理,待遇和工作還可以,發展也算過得去,所以我心里還是比較看中的,必勝客面試共分為四輪,總共大約一個月,不過我們這還算快,就半個月四輪全面試完了,各地可能會有所不同。一面,集體面試。記得那是9月12日,知道第二天要面試,但我還是比較晚睡覺,結果第二天9點開始,我8點半才搞好,所以著急的跑向地鐵站,到了那又等3分鐘地鐵,上了地鐵又一分鐘一分鐘的算時間,恐怕來不及,到了那后已經9點零5了,還好,我碰見一個也是面試的,我們倆一起上去的,看見那好多人,大概40來個,在查驗了畢業證身份證后進場了,隨后填了表格差不多10點的時候面試官說到地下一層會議室集體面試,到了會議室都做好后,面試官說自己找一個在場的其他人互相了解5分鐘,然后互相介紹,還好,我去之前在網上查了,所以有心理準備,在互相介紹后,面試官開始點名,點到的留下,沒點到的離開。很幸運,有我的名字,我留下了。我們剩下的16個人開始自我介紹,哈哈,我還有準備,介紹完,大家都回家了,等消息。
二面,區經理面試。一輪結束一周內通知二輪面試,我是在第三天接到的通知,我很看重這個面試,所以天天查資料看面試經,隔一天去面試了,到了那問了前臺美女面試的事情,他拿出表格詢問我情況,我眼已撇,看見表格上是二輪面試的人,一共5個人,第二個是我的名字,看來第一輪就刷下不少人啊。在會議室外等候面試,不一會,一個面試的出來了,我一看,第一輪面試看見過他,他也跟我打了招呼,說不難,肯定能過,加油。我就緊張的進去了,區經理問了我幾個問題,結果都是表面的膚淺問題,我精心查資料準備的問題都沒問,汗。他說我不錯,直接拿到了第三輪OJE的書面通知。出來后我異常高興,激動啊。
三面,OJE試操作。買了黑腰帶,黑皮鞋,準備OJE,第一天OJE我是上午8點到下午4點半,因為我離OJE的店比較遠,結果我6點就起床了,帶著惺忪的睡眼就趕公交來到了OJE店外,結果等到7點50了還沒開門,我就開始圍這店轉,后來看見后門那有必勝客的人出入,我到那一問,結果是前門10才開,工作人員從后門進,進去了找值班經理,經理給我找了工作服,給我介紹了店里的設備擺放等情況,然后開始了OJE,首先我是切了1個多小時的西紅柿,后切火腿,切黑橄欖,等等,切的我脖子酸了。后又折包裝盒,夾匹薩,裝匹薩。再有就是學做奶茶,等下午2點才有半小時時間吃飯,我吃去吃了點,突然感覺蹲著坐著都是那么奢侈。吃飯完了繼續干,4點半了,終于下班了,換好衣服后趕緊坐公交回家了。第二天是下午5點半到晚上12點,工作內容差不多,就是不得空休息,一直干,等晚上10了開始打掃衛生,天啊,辛苦,有跪著打掃,擦工作臺,又鉆柜子里擦,真折騰人啊。等干的差不多的時候,店長說這有個雞腿,剩下的,一般不給員工吃,但不吃也浪費了,所以就給你吃了吧,看來還是獎勵我了,哈哈,我三口并兩口就吃了。其實我早就餓了,下午2點吃的飯到這么晚能不餓嗎。總算熬到了12點,值班經理說下班吧,我出來后連行人都少啊,公交地鐵都沒有了。沒辦法,打的,花了我45塊啊才到家。OJE就是累,員工真不容易啊。
四面,必勝客HR.等待了4天接到四面的.通知,到了那,前臺小姐又拿出了表格,我一看,還是我們5個,呵呵。面試官是個女的,那個女人說她是HR,然后開始面試,這回問的問題比較多而且深奧了點,回答要講究技巧了。一個接一個回答完了后HR比較禮貌的說了感謝您,我也說感謝她。哈哈。然后出來趕緊回家了。又是一周的等待。
在大概一周差不多的時間接到通知說去總部簽合同分配店,然后報道上班。天啊,歷時半個月的車輪面試總算結束了,身心都累啊。在次奉勸各位想進入百勝集團工作的朋友們,心理準備很重要,要做好打持久戰的準備。
今天就JJYY這么多,下次有機會再得瑟吧。
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一、引言
實習是我們從大學踏入社會必不可少的一塊墊腳石,通過實習,我們可以了解社會,在實踐中鞏固知識,把理論和實踐相互聯合起來,可對書本知識的理解更加到位。我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,技能開闊視野,又能增長見識,為我們走向社會打下堅實的基礎,這也是我們走向工作崗位的第一步。實習不僅可以提高我們認識問題、分析問題、解決問題的能力,還可以提高做事能力、解決實際問題的能力以及溝通協調能力,更重要的是我們可以在實習中深刻體會到交流與合作的重要性。在必勝客有很多經驗豐富的師父,我非常感謝這段時間能與他們多多溝通交流,多多了解和學習,特別是一些職場上為人處事的細節,譬如如何拓寬自己的人脈關系,如何調節與顧客之間的關系,如何做到讓顧客滿意,如何才能做到分工合理,不出現差錯等諸如此類的問題。
二、實習單位簡介
必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業之一,在遍布世界各地一百多個國家,每天接待超過400萬位顧客,烤制170多萬個比薩餅。必勝客已在營業額和餐廳數量上,迅速成為全球領先的比薩連鎖餐廳企業。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團—百勝全球餐飲集團,百勝餐飲集團在全球100多個國家擁有超過32,500家的連鎖餐廳,是全球餐飲業多品牌集合的領導者。百勝集團是世界上最大的餐飲集團,在全球100多個國家和地區擁有超過3。3萬家連鎖店和84萬名員工。
我所實習的地方是太原必勝客有限公司的一家分店,地址是太原長風街和信摩爾旁,位于太原市最繁華的地段。這里每天人流量都很大,因為這里的氛圍從視覺、心境讓人感到賞心悅目:熱情周到的服務,餐廳燈光柔和溫馨,音樂優雅悅耳,內部裝飾繽紛時尚,桌椅舒適雅致。這家分店開張才一年多,但是經濟效益反響很大,每天的營業額都會在八萬左右,人均消費在160元左右。雖然很大程度上也是因為太原相對發達的經濟,市民消費水品比較高,不過更重要的是餐廳每天都以嶄新的姿態、悅目的裝潢、舒適的設計、訓練有素的服務人員、再加上風味迥異、營養豐富的比薩、意大利面、新鮮自助沙拉等美食招待喜愛它的顧客。餐廳人員分配主要為外場服務員(服務工作),內場服務員(產品的制作),區管和管理層(店長,副店長,儲備經理,排班經理,人事經理)。
雖然是一家普通的分餐廳,但是他也有它的過人之處,在這里每一位員工都受到尊重,都崇尚團隊合作精神,員工的服務也是令人相當滿意。每個月我們都會定期展開員工大會,總結一下上個月的經濟效益,出現了什么問題,有什么不足和需要改進的地方,還有下個月的奮斗目標和大家一起要完成的目標,如有沒有什么產品是需要促銷一下的,還有店內推出的新活動。還有我們最期待的就是經常會有新品試吃大會,每個員工都要試吃新品,只有知道了口味,才能向顧客介紹該產品。每天都會有很長的休息時間,可以坐在員休室里和大家一起聊聊天,看看電影。這里還為為員工提供完善的培訓、福利保障和發展計劃,使每位員工的潛力得到最充分的發揮。幾個管理層的人物也是相當經典,店長為人和善,幾個經理也是各有千秋,他們處理事情的能力著實讓我佩服,他們從不計較大事小事,即使是拖地擦桌子擺餐具。
三、實習內容與過程
在如今的社會條件下。我們作為當代的大學生,就業問題似乎越來越成為我們關注的焦點。就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經驗者優先”,可還在校園里面的我們這班學子社會經驗會擁有多少呢。因此,一放暑假我就來必勝客面試實習,我面試的工作是見習經理,主要負責餐廳現場人員管理,訂貨排班,成本控制,設備維護等營運系統管理工作,但是在必勝客工作不管是誰都得把所有基層的東西學會,所以我的實習大致可以分為四個階段。
第一階段的時候,我師父教我一些外場服務的細節,包括擺餐具,帶位,收銀等等,還包括拖地,傳菜等微小的事情,還包括背厚厚的菜單,而且每次服務的時候都有一個必勝客標準和需要跟顧客交流的一些話,期間我也體會到必勝客快樂的服務,快樂的環境。最頭痛的差事就是帶位了,既需要和店內的員工有所溝通,又要和店外的顧客進行溝通,有時候真的挺累的,所以我希望無論是店內的員工還是店外的顧客,都可以給她們一份諒解和支持。在服務中要把細心,貼心,同理心應用中去的!比如在客人用餐時及時關注客人餐桌上的餐巾紙,及時將用過的餐巾紙回收并提供新的紙巾這就是貼心的展現。
第二階段,了解一些關于內場工作,然后一進去主管就給了一張挺繁挺多的配方菜單(內場配方)讓我讓我背下去,主要是一些份量和配料,和時間,包括披薩,意面,飯等,然后內場分工很明確,每個人都有自己的工作而且要保持自己工作的地方清潔,包括了小吃臺、面臺、Tough房、制餅臺、切臺、水吧,還要知道怎么消毒,怎么處理損耗,怎么和外場協調好。
第三階段就是區管,即餐廳現場人員管理,也就是安排服務員工作,處理好外場發生的突發事件,比如說有客人投訴了該怎么處理,跟進菜單等等,這個很考驗一個人處理人際關系的能力,當然有時候做區管會很倒霉,因為總是有人會逃單,然后服務員沒有發現,然后只能很委屈的賠錢。第四階段就是正式學習必勝客的管理,作為世界500強企業,我覺得在必勝客讓我感受最深刻的就是必勝客的營銷戰略以及管理模式,也正是因為這個,必勝客才能夠快速的發展起來。最開始學習訂貨排班,排班最累了,要記住那些人那天是不來的,哪天又是特地說明幾點要下班的,有些人是不能上晚班的,如果弄得不好總是會受到指責,接著學的是成本控制,設備維護。其實現在也還是沒怎么弄清楚,很多東西都記不牢,而且這次實習時間比較短,只能了解個大概了吧,希望下次去的時候能好好記住,在認認真真的向經理他們請教。必勝之道,以客為尊,必勝客的服務相當到位,在實習期間我學會了怎么樣把細心,貼心,同理心應用到工作中去。
四、實習心得回想這次社會實踐活動,我學到了很多,從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗,自己的能力也得到了提高,而這些在學校里是學不到的。
在社會上要善于與別人溝通,如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場的現象,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。還要學會換位思考,去理解別人的難處和所處的境地,才能真正地與別人溝通。
在工作上還要有自信,自信不是盲目的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏,學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來就什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。自信是人生成功的奠基石,人的成功之路必須踏著自信的石階步步登高。有了自信,人才能達到自己所期望達到的境界,才能成為自己所希望成為的人,堅持自己所追求的信仰。
然后,知識的積累也是非常重要的,知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱;人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的實踐活動,對我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解各方面的知識,有深入的了解,才能更好地應用于工作中。因此在學校這段時間里,我們要盡量來豐富我們的文化修養,擴大我們的知識面,不要在學業結束的時候后悔莫及。
有很多人都說,在餐飲行業里,學到的東西不多,我卻不那么認為,因為我就學到了不少的東西,而且有很多都是我未接觸過但對我來說又是一次寶貴的經驗!這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
我從一開始上班到現在開學,一個多月的時間,我自己真的能感覺到自己真的成熟了很多,起碼在我工作了以后,我能真切的感受的每一分錢來的不容易,同時也反省到自己亂花錢而感到痛心。同時,我還學到了許多東西:第一,明白到創業不容易,學習社會經驗對我們有多么的重要?,F在許多公司要人,開口就問你有過什么經驗,而想要自己創業的話,沒有經驗不但做事帶來很多的麻煩,而且還可能會受到更大的損害。第二,學會人際溝通的技巧,出來到這個社會,不會溝通的人是孤獨的,而且還有可能帶來更多的障礙,朋友少,與人溝通時會造成各種的困擾等等,而我們的都知道,朋友多,走遍天下是一家。第三,培養同理心,這是我們餐廳要我們做的重點。首先,我們要學會傾聽,其次,要換位思考,就是站在別人的角度來想一下,如果自己的對方,最后,還要注意識別感情。第四,學會合理的支配時間,在過去的一年里,我的大學生活過得真的是很”自在”,不過卻換來我一片空白的人生,好像什么東西也沒學到,反而每天都沒目的地生活,總之從現在開始努力吧!
回想這個暑假的實習生活的點點滴滴,喜憂參半,喜的是通過實習學到了一些東西,進一步接觸了社會,還給我提供了一個鑒定自己的機會,使自己發現了工作和生活中的不足,明確了自己較之別人的長處和優勢。憂的是社會的殘酷,優勝劣汰,和就業形勢的嚴峻。不過不管怎樣,我還有時間,在接下來的時間里我一定要努力提升自己更方面的能力,了解更多課本之外的知識,交一些志同道合的朋友。此時不搏,更待何時!
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放“五一”假了,難得放松一下。這不,從歷史博物館出來,媽媽答應帶我去吃西餐,哇,我別提有多高興了!-
我們來到雁塔北路的“必勝客”。這里的環境很幽雅,服務人員非常熱情??墒?,我發現餐桌上只放了刀叉和盤子,卻不見筷子,這可咋整???我一下子緊張起來。-
點菜了,我一看,全是什么比薩,意面,沙拉,竟飯等,都是我沒吃過的,多新鮮呀!媽媽為我要了一份“超至尊牛肉比薩”和一份“海鮮水果沙拉”。嗯,我可得好好嘗嘗!-
我懷著激動的心情,學著老外的樣子,笨拙地右手拿刀,左手拿叉—-先嘗嘗沙拉,里面有我熟悉的草莓,菠蘿,芒果和檸檬,嗯,拌著沙拉吃起來,味道還真不錯!這時,老媽發話了:“傻丫頭,這份沙拉里最好吃的是海鮮,魷魚圈和蝦仁才是重點呢!”-
比薩上來的時候,已經在烤盤里被分成了六塊。告訴大家一個我的新發現:吃西餐最能表現紳士小姐風度了:進餐時,一定要優雅。右手先用叉把食物固定住,再用左手拿刀一點一點地切下,然后再用叉子送到嘴里。吃牛排的時候,講究七分熟,蔬菜生吃,因為那樣最有營養。-
雖然剛開始吃時鬧出了許多笑話,比如:用力不夠,就切不下來,用力過大,就會切到盤子外面去,真是一個費力氣的技術活??!-
這頓飯吃得真是既美味又有趣?。?/p>
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必勝客的差異化品牌定位
1、目標消費群的定位差異化
必勝客初進中國市場時,面臨著與肯德基、麥當勞兩大快餐巨頭,他們都屬于快餐類市場,而必勝客的主打產品批薩在國外也只屬于中低消費的食品,究竟選擇怎么樣的人群作為必勝客的主力消費人群呢?
必勝客規避了肯德基、麥當勞的主力消費人群兒童及年輕消費人群,而把目標瞄準了中青年白領這一具有很強購買力的消費人群。
這樣的定位,讓必勝客避開了與肯德基、麥當勞的直面競爭,也將自己的品牌提升到一個“開心聚會,分享快樂”的高級版本,直接和其他快餐品牌作出區隔,成為一種小資生活的聚會場所,開創了屬于自己的一片藍海。
試想,如果必勝客的定位雷同于肯德基、麥當勞,還能有今天這樣大的'成功嗎?
2、充分滿足目標消費群的需求
在確定以中青年白領為目標消費群后,必勝客從就餐環境、菜品等方面很好的滿足了這一群體的消費需求。
就餐氛圍:與肯德基、麥當勞顯得有些喧鬧的環境相比,必勝客的環境更加安靜、舒適,悅目的裝潢、舒適的設計、柔和溫馨的燈光、舒緩的音樂,訓練有素的服務人員等等,讓顧客體驗到了不一樣的就餐體驗;
菜品:披薩、意大利面、新鮮的自助沙拉等等菜品,通過精致的容器包裝,不但滿足了顧客的味,更是為就餐增添了很多的情趣,這也很好的滿足了白領人群的“小資”情調。
正是通過對品牌的差異化定位以及圍繞目標消費群而提供的針對性服務,讓必勝客從競爭激烈的餐飲市場脫穎而出,最終成為全球最大的披薩餐飲加盟企業。
從必勝客成功打入中國市場,并取得如此大的成就來看,必勝客它之所以能夠如此的成功,就是因為它在自身的定位和風險的規避,以及服務的質量上做到了夠全,夠好,夠優質。
所以,如果您也想讓您的餐飲加盟店發展得像必勝客這般的成功,那您就必須好好地思考一下,您的餐飲加盟店現在所處的是一個怎樣的位置,并有效地解決這個位置的不利因素。
必勝客簡介
必勝客是比薩專賣連鎖企業之一,由法蘭克·卡尼和丹·卡尼兩兄弟在1958年,憑著由母親借來的600美元于美國堪薩斯州威奇托創立首間必勝客餐廳。它的標識特點是把屋頂作為餐廳外觀顯著標志。必勝客屬于百勝餐飲集團。
品牌LOGO
必勝客Pizza Hut披薩標志設計在必勝客字母設計上融合了pizza的字母和披薩的外觀,字母設計風格非常寫意、自由奔放,十分符合快餐文化的特點。在配色上不管是那個版本都將紅色元素融入其中,十分醒目、立體,運用了全球化國際化的標志設計言語。
中國市場
中國的必勝客門店必勝客餐飲集團為進一步加強在大城市布局的同時,已開始大舉進軍中國的中小城市。據了解,必勝客把中國市場分為北京、廣州等大城市屬于一線市場;南京、杭州、合肥、濟南、武漢等省會城市屬于二線市場;馬鞍山、徐州、常州、溫州、金華、湖州、呼倫貝爾、通遼﹑嘉興、郴州、黃石等地級市屬于三線市場;而仙桃、余姚、常熟等縣級市屬于四線市場。必勝客華東市場總經理童若鳴曾對媒體透露,隨著中國中小城市的迅速崛起以及居民消費水平的顯著提高,必勝客開始將市場拓展的觸角伸向中小城市,特別是以縣級市為代表的“四線市場”,以提高必勝客在中國市場的覆蓋率和滲透率。
歡樂餐廳
必勝客歡樂餐廳“我們就是試圖帶來一種更新的餐飲時尚,積極地尋求自我突破。當消費者的生活水平已經超出你的服務水平時,你必須想到如何重新引導他們向更高的境界邁進??鞓飞钍且环N世界大趨勢,也是人生意義所在。”一位必勝客高層如是說。
更舒適的環境和更人性化的服務給消費者帶來“歡樂餐廳”的新體驗。這標志著必勝客新發展規劃的正式出臺。
歡樂美食
這里的消費群以年輕一族為主,時尚的、流行的元素為必勝客鋪上了歡樂的背景。沒有嗆人的油煙,沒有令人作嘔的蚊蠅,有的只是干凈的桌椅和明亮的窗戶,心情自然舒暢愉悅。一向求新求變的必勝客近又推出新款餐品:挪威紅鱒魚。必勝客的比薩專家漂洋過海,終于在挪威大峽灣覓到珍奇——挪威紅鱒魚,又一個“環宇搜奇系列”奇跡誕生了。同時,注意因地制宜,比如“蜀中大將”從選料和口味上頗具四川特色。
主導產品
比薩餅(Pizza),是一種在全球頗受歡迎,發源于意大利的食品。比薩餅的通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬,奶酪和其他配料由烤爐烤制而成。奶酪通常用莫扎里拉高級乳酪,也有混用幾種奶酪的形式,包括帕馬森干酪(parmesan), romano, ricotta 或Monterey Jack等。
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第一幕10s
夜晚的降臨讓夜空上的星星再一次變得格外的明亮。窗外也因為夜晚的降臨變得十分的歡樂,在窗內的大家也都在暢談闊論(你說這必勝客還是以前的味道讓人吃的放心開心呀?。┤欢鴮Ρ冗@歡鬧的氣氛我格外顯得形單影只
第二幕15s
一個人坐在桌子上點完餐。正當我沉浸在興奮的氛圍內想著終于可以再見到許久沒見的好閨蜜就忍不住的笑了起來。“叮鈴鈴叮鈴鈴”接起電話的我茫然失措的看著桌子上的披薩 第三幕15s
其實今天是我的生日,本事準備和她一起high起來的,可是“對不起呀!我的室友突然生病了我要照看他,可能來不了了,抱歉!下次我請你!”也正當我想解釋時電話的那頭已是盲音了。
第四幕5s
坐在位置上的我吃著這一桌的食物,感受著這不屬于我的熱鬧。 第五幕15s
突然眼前一黑 有人蒙住了我的眼睛,他用故意的語氣對我說surprise!當我重獲光明是發現我的眼前是我最愛的披薩再看看眼前的就是之前在電話里騙我的,去想給我一個驚喜的她。原來她并沒有忘記我的生日??吹剿菧嘏男θ莅l現必勝客變得越來越溫暖。
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